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网站首页恩施玉露是中国传统名茶，具有深绿、浅绿、绿三色的特征。为了更好地欣赏和品尝恩施玉露，我们需要了解其等级特征以及历史和特色。
等级特征：
1. 特级：形似松针，色泽翠绿，汤色清澈，口感鲜爽。
2. 一级：紧细挺直，色泽绿润，汤色嫩绿明亮，口感鲜醇。
历史与特色：
1. 恩施玉露自唐代起就有记载，是中国传统名茶之一。
2. 茶色深绿、茶汤浅绿、茶底青绿“三绿”特征明显。
3. 清朝康熙年间，恩施芭蕉黄连溪有一位姓蓝的茶商，自垒茶灶，焙茶，因制出来的茶叶外形紧圆挺直，色绿如玉，故名恩施玉绿。
4. 1936年，杨润之在恩施玉绿的基础上，改锅炒杀青为蒸青，其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽，而且使外形色泽油润翠绿，毫白如玉，格外量露，故改名为恩施玉露。
5. 1945年，恩施玉露外销日本，从此“恩施玉露”名扬于世。
6. 细品其味，干茶具有青草香，闻茶汤具有板栗香，品滋味具有兰花香，这也是独特的湖北味道。
通过了解恩施玉露的等级特征以及历史和特色，我们可以更好地欣赏和品尝这一著名的蒸青茶，感受其中的独特魅力。
